新垣菓子店の焼き菓子、ちんすこうには、長い歴史があり、琉球王朝時代に包丁役(台所奉行)として王に務めていた新垣筑登之淑規から代々に伝わり、琉球独自のお菓子として作り上げられました。当時ちんすこうは、宮廷菓子として、王族や貴族がお祝事の時に食べる貴重なお菓子でした。今では沖縄のスイーツとして、クッキーのような食感が人気を博し、おきなわの土産の定番として親しまれています。みんなでワイワイと食べれる18袋タイプ。
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